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中藥材山楂粉 
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山楂粉是一種暗紅色的粉末狀物質,它味道比較酸,是以新鮮山楂為主要原料,經烘干和研磨后得到的保健食材。在日常生活中他能用來煮水喝也能用來煮粥,還能制成多種特色不同的美食供人類食用。


山楂粉的功效與作用

山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化??芍蜗涣?,可治冠心病,因山楂所含黃酮類能擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈的血流量,促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。因此,冠心病患者(包括心絞痛者),宜常飲山楂粉白糖水。治高血壓、高血脂、肥胖癥、脂肪肝,這些患者每日食山楂粉,堅持食用一段時間,有降壓降脂、調脂之功效。治便秘,取鮮山楂粉2到3粒服用,有通便之功效,可用防治因津液虧損引起的口干燥渴及便秘。治婦科病,取山楂粉3到5粒,水沖服食,連服7日,可去淤活血,用于防治婦女閉經、下腹墜脹。不過山楂粉雖好,但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食,而且,一般空腹時也不建議多吃。


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